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中式炒爐系列為各類型食肆提供快捷、火力充足及色香味美烹調必備設備。全不銹鋼外殼并采用組 |
合式設計,配以強力加風爐頭及高質耐熱隔熱,確保安全及清潔衛生。 |
專為中式烹飪而設計之中式炒爐,配有高性能火力充足之燃燒器,調節快慢隨意控制,是廚師烹調 |
最佳理想設備。 |
尺寸(毫米):2000*1150*800+450 |
風機功率:550瓦 |
發熱量: 84000 (卡/小時) |
雙頭大炒爐主要特點: |
1.安全---多種熄火保護裝置,防止燃氣外泄和突發事件; |
2.環保---尾氣中一氧化氮排放值低于國家標準設定值1/10; |
3.安靜---工作時噪聲為70分貝,低于國家標準的85分貝; |
4.節能---全新爐頭,節省燃氣燃料30%經上。 |
5.適用燃氣---天然氣、石油氣和人工燃氣三種可選適配 |
煲仔爐 |
產品描述: |
在中餐加工方法中,褒和燉也是經常使用的方法,因其加工的菜品營養健康、口味溫和而備受食客 |
歡迎。褒仔爐是用于中式廚房制作靚湯的主要設備,其熱量均勻穩定,適用于大型酒店中式廚房、 |
員工廚房等使用。 |
產品特點: |
1.采用不銹鋼架構,鑄鐵爐圈; |
2.強力文華爐頭,區分單圈和雙圈兩種規格; |
3.每個爐頭配備一個閥鈕,既可同時使用,也可獨立使用,提高工作效率; |
尺寸(毫米) :700*800*800+150 1000*800*800+150 |
發熱量 Burner Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 19000 28500 |
發熱量 Burner Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000 (單頭)、 84000(雙頭) |